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2006年8月27日 (日)

あちゃぁ~(~0~;

久しぶりにデザート作成。

Dscf1157

本当はマンゴームースなのだけど・・・・

黒砂糖を使ったら なんと

黒砂糖ムースになってしまいました(^_^;A

おまけに メレンゲの混ぜ方がちょぉ~っと適当だったせいか

2層に分離 上層部がムース 下層部がババロアになっておりました。

で 何も言わなければそういう食べ物ってことでOKってくらい

味は美味しかったのでよしとしておこう(爆)

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